Eran SHVARTZBARD, Chef Pâtissier, Israël
Alon SHABO, Chef Pâtissier, Israël
Emile PILLOT, Chef Pâtissier, France
Kevin LOPES, Chef Pâtissier,Royaume-Uni
Martin LIPPO, Chef Cuisinier, Espagne
Gilles WINTENBERGER, Chef Pâtissier, Oman
Martina KÖMPEL, Chef Cuisinier, Allemagne
Ewald KNAUF, Chef Pâtissier, Allemagne
Mads KILSTRUP, Chef Pâtissier, Danemark
Oleg IIYIN, Chef Pâtissier, Russie
Guilherme GUISE, Chef Pâtissier, Finlande
Ghislain GAILLE, Chef Pâtissier, Turquie
Jean-Christophe DUC, Chef Pâtissier, Allemagne
Marc BALAGUER, Chef Pâtissier, Espagne
Arpad SZUCS, Chef Pâtissier, Hongrie
Feray AYDOGDU, Chef Pâtissier, Turquie
Rena ALKAN, Chef Pâtissier, Azerbaïdjan
Pierre ABI HAYLA, Chef Pâtissier, Liban
Juillet 2018