---
title: "Le cassis : fruit d’une collaboration pérenne"
description: "Le cassis : fruit d’une collaboration pérenne"
image: https://blog.my-vb.com/hubfs/Cassis.jpg
---

[![Les vergers Boiron](https://blog.my-vb.com/hubfs/LesvergersBoiron_April2019/Images/logo.svg)](https://www.my-vb.com/fr)

- [Accueil](https://www.my-vb.com/fra)
- [Votre métier](https://www.my-vb.com/fra/votre-metier) 
    - [Pâtisserie](https://www.my-vb.com/fra/patisserie) 
          - [Pâtissier](https://www.my-vb.com/pastry/pastry-chef)
          - [Confiseur et Chocolatier](https://www.my-vb.com/fra/patisserie/confiseur-chocolatier)
          - [Tableau pâtisserie](https://www.my-vb.com/fra/patisserie/tableau-patisserie)
          - [Tableau Confiserie & Chocolaterie](https://www.my-vb.com/fra/patisserie/tableau-confiserie-chocolaterie)
    - [Sorbets & Glaces](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces) 
          - [Glacier](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces/glacier)
          - [Tableau glaciers](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces/tableau-glaciers)
          - [Equilibrage sorbets et glaces](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces/equilibrage)
    - [Cuisine](https://www.my-vb.com/fra/cuisine) 
          - [Cuisinier](https://www.my-vb.com/fra/cuisine/cuisinier)
          - [Tableau cuisine](https://www.my-vb.com/fra/cuisine/tableau-cuisine)
    - [Bar](https://www.my-vb.com/fra/bar) 
          - [Bartender / Mixologue](https://www.my-vb.com/fra/bar/bartender-mixologue)
          - [Tableau bar](https://www.my-vb.com/fra/bar/tableau-bar)
- [Nos produits et saveurs](https://www.my-vb.com/fra/produits-saveurs) 
    - [Nos produits](https://www.my-vb.com/fra/produits) 
          - [Purées de fruits surgelées](https://www.my-vb.com/fra/produits/purees-fruits-surgelees)
          - [Purées de légumes surgelées](https://www.my-vb.com/fra/produits/purees-legumes-surgelees)
          - [Coulis de fruits surgelés](https://www.my-vb.com/fra/produits/coulis-fruits-surgeles)
          - [Préparations concentrées de fruits surgélées](https://www.my-vb.com/fra/produits/preparations-concentrees-fruits-surgelees)
          - [Fruits surgelés IQF](https://www.my-vb.com/fra/produits/fruits-surgeles-iqf)
    - [Nos saveurs](https://www.my-vb.com/fra/saveurs)
- [Vos recettes](https://www.my-vb.com/fra/recettes) 
    - [Vos recettes pâtisseries](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/vos-recettes-patisseries) 
          - [Desserts à l'assiette](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/desserts-a-l-assiette)
          - [Bûches](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/buches)
          - [Confiserie](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/confiserie)
          - [Entremets et tartes](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/entremets-tartes)
          - [Pâtisseries individuelles](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/patisseries-individuelles)
          - [Verrines & bouchées](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/verrines-bouchees)
    - [Vos recettes sorbets & glaces](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces) 
          - [Entremets glacés](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces/entremets-glaces)
          - [Glaces](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces/glaces)
          - [Sorbets](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces/sorbets)
    - [vos recettes cuisine](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine) 
          - [Entrées](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/entrees)
          - [Poissons & fruits de mer](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/poissons-fruits-mer)
          - [Verrines & bouchées](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/verrines-bouchees)
          - [Viandes](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/viandes)
    - [Vos recettes bar](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar) 
          - [Smoothies](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar/smoothies)
          - [Cocktails avec alcool](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar/cocktails-avec-alcool)
          - [Cocktails sans alcool](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar/cocktails-sans-alcool)
- [À propos](https://www.my-vb.com/fra/a-propos) 
    - [Les vergers Boiron](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron) 
          - [Histoire](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/histoire)
          - [Partenaires](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/partenaires)
          - [Savoir faire](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/savoir-faire)
          - [Valeurs](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/valeurs)
    - [Actualités](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites) 
          - [Pâtisserie](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/patisserie)
          - [Sorbets & Glaces](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/sorbets-glaces)
          - [Cuisine](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/cuisine)
          - [Bar](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/bar)
          - [Corporate](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/corporate)
          - [Agenda](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/agenda)
    - [Nous contacter](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact) 
          - [Trouver nos produits](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact/trouver-nos-produits)
          - [Nous rejoindre](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/nous-contacter/nous-rejoindre)
          - [Presse](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact/presse)

- [Accueil](https://www.my-vb.com/fra)
- [Votre métier](https://www.my-vb.com/fra/votre-metier) 
    - [Pâtisserie](https://www.my-vb.com/fra/patisserie) 
          - [Pâtissier](https://www.my-vb.com/pastry/pastry-chef)
          - [Confiseur et Chocolatier](https://www.my-vb.com/fra/patisserie/confiseur-chocolatier)
          - [Tableau pâtisserie](https://www.my-vb.com/fra/patisserie/tableau-patisserie)
          - [Tableau Confiserie & Chocolaterie](https://www.my-vb.com/fra/patisserie/tableau-confiserie-chocolaterie)
    - [Sorbets & Glaces](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces) 
          - [Glacier](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces/glacier)
          - [Tableau glaciers](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces/tableau-glaciers)
          - [Equilibrage sorbets et glaces](https://www.my-vb.com/fra/sorbets-glaces/equilibrage)
    - [Cuisine](https://www.my-vb.com/fra/cuisine) 
          - [Cuisinier](https://www.my-vb.com/fra/cuisine/cuisinier)
          - [Tableau cuisine](https://www.my-vb.com/fra/cuisine/tableau-cuisine)
    - [Bar](https://www.my-vb.com/fra/bar) 
          - [Bartender / Mixologue](https://www.my-vb.com/fra/bar/bartender-mixologue)
          - [Tableau bar](https://www.my-vb.com/fra/bar/tableau-bar)
- [Nos produits et saveurs](https://www.my-vb.com/fra/produits-saveurs) 
    - [Nos produits](https://www.my-vb.com/fra/produits) 
          - [Purées de fruits surgelées](https://www.my-vb.com/fra/produits/purees-fruits-surgelees)
          - [Purées de légumes surgelées](https://www.my-vb.com/fra/produits/purees-legumes-surgelees)
          - [Coulis de fruits surgelés](https://www.my-vb.com/fra/produits/coulis-fruits-surgeles)
          - [Préparations concentrées de fruits surgélées](https://www.my-vb.com/fra/produits/preparations-concentrees-fruits-surgelees)
          - [Fruits surgelés IQF](https://www.my-vb.com/fra/produits/fruits-surgeles-iqf)
    - [Nos saveurs](https://www.my-vb.com/fra/saveurs)
- [Vos recettes](https://www.my-vb.com/fra/recettes) 
    - [Vos recettes pâtisseries](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/vos-recettes-patisseries) 
          - [Desserts à l'assiette](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/desserts-a-l-assiette)
          - [Bûches](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/buches)
          - [Confiserie](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/confiserie)
          - [Entremets et tartes](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/entremets-tartes)
          - [Pâtisseries individuelles](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/patisseries-individuelles)
          - [Verrines & bouchées](https://www.my-vb.com/fra/recettes/patisserie/verrines-bouchees)
    - [Vos recettes sorbets & glaces](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces) 
          - [Entremets glacés](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces/entremets-glaces)
          - [Glaces](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces/glaces)
          - [Sorbets](https://www.my-vb.com/fra/recettes/sorbets-glaces/sorbets)
    - [vos recettes cuisine](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine) 
          - [Entrées](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/entrees)
          - [Poissons & fruits de mer](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/poissons-fruits-mer)
          - [Verrines & bouchées](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/verrines-bouchees)
          - [Viandes](https://www.my-vb.com/fra/recettes/cuisine/viandes)
    - [Vos recettes bar](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar) 
          - [Smoothies](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar/smoothies)
          - [Cocktails avec alcool](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar/cocktails-avec-alcool)
          - [Cocktails sans alcool](https://www.my-vb.com/fra/recettes/bar/cocktails-sans-alcool)
- [À propos](https://www.my-vb.com/fra/a-propos) 
    - [Les vergers Boiron](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron) 
          - [Histoire](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/histoire)
          - [Partenaires](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/partenaires)
          - [Savoir faire](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/savoir-faire)
          - [Valeurs](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/les-vergers-boiron/valeurs)
    - [Actualités](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites) 
          - [Pâtisserie](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/patisserie)
          - [Sorbets & Glaces](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/sorbets-glaces)
          - [Cuisine](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/cuisine)
          - [Bar](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/bar)
          - [Corporate](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/corporate)
          - [Agenda](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/agenda)
    - [Nous contacter](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact) 
          - [Trouver nos produits](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact/trouver-nos-produits)
          - [Nous rejoindre](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/nous-contacter/nous-rejoindre)
          - [Presse](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact/presse)

[Accueil](https://www.my-vb.com/fr) / [Actualités](https://blog.my-vb.com/actualites) / Le cassis : fruit d’une collaboration pérenne

# Le cassis : fruit d’une collaboration pérenne

[![Cassis](https://blog.my-vb.com/hubfs/Cassis.jpg)](https://blog.my-vb.com/actualites/le-cassis-fruit-dune-collaboration-pérenne)

###### Les baies de cassis

Nous vous invitons à visiter le Vexin (département de l’Oise) où Les vergers Boiron et Agral Fruits Rouges travaillent depuis deux générations pour produire du cassis de qualité.

 

Cette collaboration, qui se perpétue depuis plus de 30 ans et deux générations, est emblématique de la philosophie Les vergers Boiron avec ses fournisseurs privilégiés, fondée sur trois mots clés : **terroir, confiance, échange**… Comme vous le verrez dans cette vidéo, tout est mis en œuvre pour garantir une qualité optimale du fruit chaque année, mais aussi pour assurer la pérennité de l’exploitation par le bon maintien du sol et des plantations. C’est une relation de développement durable dans le sens le plus noble du terme !

 

 

 

 

Voir également nos précédents reportages sur la collaboration entre Les vergers Boiron et ses partenaires producteurs:

 

**Les agrumes en Sicile**

 

**La pêche Bellerime à Mirmande dans la Drôme**

 

**Les figues à Solliès-Pont**

 

 Choisissez un pays et une langue pour afficher le contenu spécifique à votre emplacement géographique

- Monde 
    - Allemagne
    - Angleterre
    - Chine
    - Espagne
    - Etats unis
    - France
    - Japon
    - Monde

Français Anglais Espagnol Allemand

## Inscrivez-vous à la newsletter

- [Votre métier](https://www.my-vb.com/fra/votre-metier)
- [Trouver nos produits](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact/trouver-nos-produits)
- [Nos produits & saveurs](https://www.my-vb.com/fra/produits-saveurs)
- [Médiathèque & PIM](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/mediatheque-pim)
- [Vos recettes](https://www.my-vb.com/fra/recettes)
- [Mentions légales](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/actualites/mentions-legales)
- [À propos](https://www.my-vb.com/fra/a-propos)
- [Nous contacter](https://www.my-vb.com/fra/a-propos/contact)

## Suivez-nous

[Instagram](https://www.instagram.com/les_vergers_boiron/)

[Twitter](https://twitter.com/vergersboiron)

[Facebook](https://www.facebook.com/lesvergersboiron)

[Youtube](https://www.youtube.com/user/lesvergersboiron)

[LinkedIn](https://fr.linkedin.com/company/les-vergers-boiron)

France - Français